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【胖妞妞】百味消融小釜中

重庆火锅热情似火,红油滚,滋味足,食客手不停落,伙计四方吆喝。火锅的圣地在重庆,就连空气中都弥漫着一股牛油的香味。对于从小吃着火锅长大的重庆人来说,只有大隐于江湖的传说级火锅,才是吃货的终极选择。

合肥人的口味刚好偏重油重辣,重庆火锅的滋味刚好与我们的“重口味”不谋而合。自从听说火爆重庆的珮姐老火锅空降霸都,就一直心向往之。
前段时间,胖妞妞我终于拔草,必须一百二十个赞!

饭店以餐品立足,这里对菜品做一个粗浅的点评:点了子母锅底,呈上着实惊艳,红汤以红椒、花椒、牛油为底料兑浓汤熬制,待锅底沸腾先投厚实紧致的鸭血块入红汤;夹起薄如蝉翼的羊肉卷在红汤中涮几下便放入口中,味蕾上充斥的是羊肉的鲜美而绝无膻味;再试一试特色嫩牛肉,牛肉经过打制平滑细腻,入口却极具嚼劲。吃完荤菜再涮一轮蔬菜,便已是肚饱,再上一份主食——红糖糍粑,就是一顿圆满的非常有川渝风味的火锅盛宴!

把美食吃成一门艺术,看高汤流线入锅,看红油翻滚沸腾,尝麻辣鲜香,品正宗渝味,就在珮姐老火锅啦{:3_1672:}

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  • 大莫莫 LV5 常在
    2楼
    啊啊啊啊,今年超想去重庆,就是没时间
    10-3 16:32
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  • 摇曳青萝 LV7 贵人 楼主
    3楼
    我也是,打火锅的时候幻想自己在那儿{:15_1817:}
    10-3 19:01
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  • 黎璃 LV5 常在
    4楼
    给你打赏啦,快补充体内洪荒之力!
    10-25 21:37
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  • 好像没啥变化呀#十年对比挑战#

    miss丫丫

    17
  • #每天一条我的圈# 腊梅!有点太香了哈!

    璟雅

    16
  • #每天为生活拍一张照片# #每天一条我的圈# 再过半个月坐地铁就没人了,大家都要回家过年啦

    小孩wjj

    14
  • 分享了图片

    norah

    13
  • 好想有个人带我吃遍全世界#一张图证明你是吃货#

    夏末.秋至

    10
  • #一张图证明你是吃货# #每天为生活拍一张照片# 😒捞王好吃的 安徽就芜湖有开

    Machi°

    10
  • 扎心了,约不到人看电影了现在。

    四菇凉

    9
  • 椰子酸奶喝过吗?

    尔东姐

    9
  • #滴~进圈打卡# 早安

    小孩wjj

    9
  • 智商在线了 早上我不动 知道自己把窝拖到太阳底下晒太阳#我和我家萌宠的日常#

    小锅盖

    8
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