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【原创】一个月吃了六次的串串,不明觉厉?NO,是真的厉害撒!

结缘“耍川”,是一个在成都上学的同学推荐的,说是地道成都味儿,品尝以后,果不其然!
这家位于1912的“耍川”,门庭若市、生意兴隆,我大合肥的小伙伴们,热情一点都不输川辣子们,身边喜欢吃辣的朋友,也越来越多了。装修的古色古香,彩绘、陶艺,艺术气息浓重。菜品全部写在小牌子上,今个儿想吃谁,就翻谁的牌咯。然,莫要以为他高大上的消费,实则物美价廉!
我去吃的好多次,店内都在做活动,转发朋友圈,送66串,或者抽签子,44,66,88免费送,看手气!

先上锅底,这个锅底是不是看上去就超级有食欲?
每次点的都是鸳鸯锅,肉类食材,必须辣的才够味,蔬菜食材,淡口味的清爽!
喜爱吃辣之人,并非都是泼辣豪爽,但必定是热爱生活,充满激情。

成都人,对于“胗肝”,很是热情和执着,“胗肝”是对鸟类胃的俗称。除了“鸡胗”“鸭胗”以外,我最爱的是他家的“鸽子胗”,虽个头小,但肉嫩鲜美。
菜的品种非常多,荤素一律六毛一串,荤菜类的,最本地特色的算是“鸭胗”“鸡胗”“鸽子胗”“鸭舌”类。“肉皮”、“蹄筋”、“兔子肉”、“鸭舌”,都是必点菜品。他家除了有,用签子串好的一串一串的串串以外,还会有单独用盘子装的菜品。满足不同的需求。

有没有人跟我一样?不管是火锅,还是串串,油碟,是最让人纠结的事情!但在他家,有专门配置好的油碟,八种佐料,齐聚一堂,色香味俱全。
好的油碟,真的是串串的精髓!

酒水饮料,除了市面上常见的一些以外,推荐他家的特色饮品!超级特色!
比一个羊腿还要大的“燕京”啤酒,造型很“大白”,让男士们酣畅淋漓。成都特色“北冰洋”,女士们的最爱!大瓶王老吉,也是吃串串不错的选择!

最后的最后,来份“红糖糍粑”!
那些麻和辣,瞬间变得软滑香糯,在中和了辣的同时,这份“香甜”,又能让人心情愉悦!
我爱吃辣,我爱“耍川”!!!

全部评论
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  • wgy LV13 巡抚
    2楼
    今晚上和串串怼上了
    9-30 22:47
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  • miffy婕 LV9 婉仪 美食星探 楼主
    3楼

    wgy 发表于 2017-9-30 22:47今晚上和串串怼上了

    我的人生,一是火锅,二是串串,三是烧烤
    9-30 22:58
    回复
  • miffy婕 LV9 婉仪 美食星探 楼主
    4楼
    以上文字和图片,皆为本人所拍,不得转载,谢谢!
    9-30 23:00
    回复
  • Mr Li LV9 通判
    5楼
    我要吃幺妹串串
    10-3 13:43
    回复
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