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【小麻将】热热闹闹吃一顿红红火火小龙坎

    银泰中心的北门对面,开了一家小龙坎~

    成都风味的小龙坎,飘满了麻辣鲜香的滋味~

    总共去了十五个人,在二楼开了两个八人桌~一桌鸳鸯,一桌全辣牛油锅~

    在等待的过程中,先准备好了围裙与调料~调料简单不花哨,就是葱花蒜末与香菜,蚝油香醋与香油~

    全辣牛油锅上来了,上面密密麻麻的飘满花椒与辣椒~麻辣的气息扑面而来~

    点的菜也逐渐上来了~
    虾滑份量不少,很新鲜~

    高钙羊肉上面的软骨是我的最爱~

    毛肚是最配火锅的,所以需要抢,即使后面又加了两份,也是抢手货,七上八下,脆脆的~

    鹅肠放在冰碗中,长的足有半米之数~

    黄喉是片状的,很新鲜,第一次见~煮了很久,还是脆脆的口感,喜欢~

    无骨鸭爪一上来就被扔进了锅里,最后捞上来的时候,辣味十足~

    脑花在最后慢慢的焖煮在锅中,外辣里面却是原味的,一勺吃进嘴中,混合口感超级棒~
    有一份牛肉,忘了名字,腌制好上来的~味道好到不行,特别是涮几下之后吃~嫩嫩的~又因为提前腌制,而味道超级棒~

    丸子点了两种,香菜的比较普通,但是手打牛丸好吃到爆,Q弹的感觉,恨不得吃上一盘~看别人点了玫瑰丸子,不知道味道,但是颜值绝对赞~
    鸭血很新鲜很嫩滑,爱吃鸭血的小伙伴千万不要错过~
    另一桌点了酥肉,酥肉都是大条的,没有什么碎末来充份量,肉的份量挺多,炸的恰到好处~
    蔬菜没有吃~毕竟是辣锅~连海带扔进去,也留到了最后~

    点了酸梅汤,玉米汁与橙汁~酸梅汤解辣好帮手,玉米汁好喝,橙汁有点酸,但是也有好这口的,比如我~
    四川火锅必备之冰粉,可惜点的太太迟了~等点的时候,已经只剩下两碗了~一碗冰粉传一桌,每人吃一口的艰辛,让我对此十分珍惜,可惜红糖味太浓了,吃不出其他感觉~
    吃完闻着身上浓浓的火锅味~嘻嘻~开心,和小伙伴一起热热闹闹的抢着吃好吃的小龙坎,最幸福~

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    2楼
    哈哈哈,不容易,终于看到了
    9-29 10:50
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    3楼
    十五个人,你们是公司聚会么
    9-29 12:14
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  • 别惹我我嫌脏 LV8 婕妤 美食星探
    4楼
    味道不错
    9-29 13:39
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    13
  • 前两张是傍晚的合肥、后两张分别是四点五十几和五点的大合肥~合肥其实也很美~看你从什么角度去看它 这所让我又爱又恨的城市#随手拍合肥#

    初心。

    13
  • 问: 大热天[太阳]的是什么鼓励你来生活网兜圈子的,是爱[爱心] 嘛,是责任嘛 答: 都不是,是兜圈子有很多很多很多漂亮妹纸#每天为生活拍一张照片#

    wgy

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    璟雅

    12
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